20年前，崇尚健康的英国人逐渐放弃了廉价、甜甜的莱茵白葡萄酒，转而青睐口味浓重的新世界红葡萄酒。但是近年来，喜欢优质、淡淡口味的莱茵谷白葡萄酒的消费者日益增多，德国葡萄酒开始新一轮的复兴。

英国特易购超市发布的销售报告称，去年，雷司令葡萄酒销量涨幅高达71%，德国葡萄酒在英国市场广受欢迎。两年前特易购超市只有5种雷司令，如今引进了12种供消费者选购。

Waitrose超市葡萄酒采购员安德鲁·肖（Andrew Shaw）表示，德国葡萄酒的市场潜力巨大，“雷司令已经风靡美国，英国消费者也开始关注德国葡萄酒。虽然德国酒在英国的声誉还存在争议，但不可否认仍有很多优质产品。”

在英国《泰晤士报》举办的盲品比赛中，评委们喜欢雷司令胜过法国、意大利及澳大利亚葡萄酒。这10位评委中，7人年龄不足30岁，6人喜欢Kendermanns06年干白雷司令，这款酒售价仅4.79英镑，评委们对德国雷司令的评价远远高于英国人最喜爱的售价13.49英镑的法国夏布利白酒。

另据尼尔森公司市场调查显示，自2006年7月-2007年7月，德国葡萄酒在英国市场的销售额达1.62亿英镑，占德国葡萄酒出口总额的27%。德国葡萄酒出口协会将学生作为德国葡萄酒的主要推广群体，重点培养28岁以下年龄段客户。2月，协会将在英国爱丁堡、牛津、剑桥大学葡萄酒俱乐部举办品酒会，还计划在布里斯托尔、利兹、曼彻斯特等地举办更多的葡萄酒活动。活动推广目标就是让曾在上个世纪七八十年代风靡一时的经典Blue Nun、Black Tower等品牌，再次征服新一代葡萄酒消费者。

德国葡萄酒出口协会执行主任Nikki Forrest说：“过去提起德国酒，很多人将其看做廉价、甜味的莱茵高白葡萄酒，价格不超过3英镑，如今消费者逐渐走出了这一误区。”“1975年，Blue Nun白葡萄酒对英国的出口量占德国葡萄酒出口总量的45%，到2006年跌至20%。过去三年，形势急转直上，出口量突增至42%。”德国葡萄酒重新风靡英伦三岛。